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juju1111的自制面包拖拖

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juju1111的自制面包拖拖

嘿嘿,不会用图床,还是转过来的呢...地址在这儿:http://www.gudumami.cn/bbs/read.php?tid=24100&fpage=1
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基于昨天晚饭吃完没什么事情啦
4 W4 Z- _/ _* s8 r自己对于早饭又是要求多多 就把其他剩下的面包又试试了新的口味啦4 Y7 D. b9 l( @: ]
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给大家看看我的又一新发现哦!!$ f. }: h9 `6 t* g

0 i+ B& U0 t- m7 l# @0 z' s& Z: L: M其实过程也是很简单的啦! p  W9 m7 B+ D/ e# X( |/ W
大家都是会的啦
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' D8 R3 o6 C# W5 j0 ~
步骤:* Q8 R; H$ r5 C
1 准备好切片的面包
: h) d) E8 B; i+ I2 把鸡蛋打道碗里 +牛奶 搅拌均匀
! U, @& v5 L% }5 x, V3 把面包放进已经搅拌好了的“鸡蛋+牛奶”中 浸没 正反面都要沾上“鸡蛋+牛奶”: e# M, T, X: w% H2 a3 [
4 把油锅烧热 放上一点点的油
% Y9 q6 o( o9 v4 x3 f5 Q8 N  `9 r" Q/ t5 把已经沾上“鸡蛋+牛奶”的面包片放进锅子里煎 (注意:时间不要太久哦 显示金黄色了就可以了 要记得正反面都要煎哦)! i& P' l: p1 E
6 在煎好的面包片上涂上自己喜欢的酱料(我喜欢吃炼乳啦)9 r9 L) Q5 P. M# F. I4 n9 C
7 配上牛奶和水果
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4 P0 V$ J; s5 l' O丰盛+营养 美味的早餐啦# g5 H, y9 m3 A& j+ n7 K
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PS:我是在电视上看到的啦 可是主持人用的是平底的不沾锅啦(就就没有放油哦)
6 \* I- N1 w) r0 v. V! Z我家没有啦 只有很普通的锅子啦 试了试不放油的话就会把面包煎的焦了啦 所以我才在锅子里放油的啦 不过不要放的太多哦 因为面包这个东东是很吸油的啦 吃的太多了油对身体不是很好哦!!- x8 W$ o. |; |0 ^
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下面就是我的一步一步的操作了啦
* B8 |7 {7 ]3 ]& j! `: r! Z$ R大家看看吧 希望大家会喜欢哦!!
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嘿嘿!!!" P2 [5 E0 v9 N# b2 R$ J
图解咯!!!- s" F  W" ?% i* c5 n6 r; ?
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原料-面包+ {" |; W" ^  t2 r
& g2 M+ v; F8 F# H* R
原料-炼乳
/ J' o" M" V, c) U& B
. V- b8 G0 \! w原料-牛奶: i  N& [0 {- W) W5 c9 y& p# }
- c" d1 Y: a3 S2 ~
原料-鸡蛋
* h! N5 ]2 u4 w& F# A! _5 {5 h6 H+ L3 D
原料-鸡蛋+牛奶4 W: o% m7 W5 y8 ]

7 J$ o( Q: Y/ ]慢慢的来哦 2 D1 I; g8 g& n, y! r" ~* d( I
大家不用急哦!!

2 f1 L0 B' d  d1 Y: z, R: s* ~' m3 P/ _

6 t# d0 N, o7 P6 p0 c, I3 o. U( k5 }  p* y1 Q: f9 [/ t
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; B1 F3 U/ v" x' ~1 J# S2 t
1 v# I# V' [: r* \8 X还是我的美食自制哦!!& z  D- h8 F/ d  ~1 R: H4 t
涂炼乳-我喜欢甜的啦0 C8 H) Y9 D! ~# Z8 s% P+ g& G

7 i# [$ U" e6 N成品
, M4 {1 r- {0 G% w* I# T& @( f& S' l5 v3 U* u% U( j
早饭全貌8 J2 u% e, v/ C
: l7 ~) a7 N3 k# }2 {
完结!!!. P' G/ O8 H8 ~% W2 \
4 z; X, @2 A7 k8 {& K/ y- I* d* |
小女子的懒人早餐哦!!
0 S1 _7 e5 p2 E: Y' x7 I大家喜欢伐??
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[ 本帖最后由 btta 于 2007-3-10 10:09 AM 编辑 ]
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如果可能的话,不买切片,直接买三明治的那种大方包,拿回来---------,做早点的时候,切的面包厚度大约一般普通切片的两片的厚度,介乎于1.5--2.0厘米之间,(切面包最好找把好的又细又薄的锯齿刀,一般菜刀切出来没法看了,呵呵)切下来后,把四边的面包皮去掉,找一个盘子盛打好的蛋液,面包沾满蛋液后,放在平底锅里两面煎,最后装盘,洒点肉桂粉香料,蘸西式糖浆吃,就是西式早餐的 french toast ,如果没有肉桂粉和糖浆,可以考虑蘸蜂蜜,呵呵,按这个方法你尝试一下,呵呵,一般人,我不告诉他--------------

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焦掉的主要原因可能是用来打蛋的牛奶放的太多了缘故,如果有条件的话,小R建议你用淡奶油来代替牛奶。一来,不会那么容易焦,二来,煎的时候也不用放过量的油,吃起来不会那么腻。还有小R建议你以后用平底煎锅试试,这样比较容易掌握火候。

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楼主的养生之道 早上才吃那么点 我估计我是不行的 羡慕楼主身材

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