早上起床之后，并不是每一个人都会坐下来喝一碗麦片粥，或者吃一个鸡蛋、几片火腿以及奶酪三明治的。对于早餐，很少有国家沉湎于一个单独的类型，中国如此，美国也如此。时至今日，西方人的早餐传统已经影响到全世界，太多的家庭选择西式早餐作为一天的开始。虽然这是一个不可否认的事实，但一些国家的早餐饮食习惯仍保持本来的面貌。从日本的米饭到印度的蚕豆，让我们走进全球十大传统早餐的美味世界。

Huevos Motuleos

　　1.Huevos Motuleos

　　Huevos Motuleos是墨西哥人最推崇的菜肴之一。这道早餐起源于尤卡坦半岛，由炸玉米粉圆饼(包两个鸡蛋)、西红柿、火腿、豌豆、plátanos maduros、queso fresco构成，通常还会配以黑豆。

  

Platos Típicos

　　2.Platos Típicos
　　Platos Típicos 是萨尔瓦多一道典型的早餐，由萨尔瓦多标志性的食物构成，其中包括炸甜大蕉、casamiento(洋葱汁拌黑豆米饭)和萨尔萨。

摩洛哥塔吉锅

　　3.摩洛哥塔吉锅

　　摩洛哥塔吉锅是一道慢炖菜，主要用料是羊羔肉和大量传统香料以及调味品。“塔吉”这个名字来源于炖菜时使用的粘土坩埚。通常情况下，吃剩下的塔吉锅会留到第二天，继续当早餐享用。

  

富尔·梅达梅斯

　　4.富尔·梅达梅斯

　　富尔·梅达梅斯(Ful Medames)是埃及的一道传统早餐，由小火煮蚕豆(部分或全部煮碎)配以橄榄油、香芹段、洋葱、大蒜和柠檬汁制成，通常与面包一起食用。

  

Khichdi

　　5.Khichdi

　　Khichdi是一道标准的印度早餐，具体地说就是米饭、小扁豆和辣椒的混合物。巴基斯坦、印度北部以及孟加拉国对这道早餐进行了花样繁多的翻新。通常情况下，人们会在食用Khichdi的时候配以油炸茄子、油基腌菜以及酸乳酪。

阿帕姆

　　6.阿帕姆

　　在斯里兰卡和印度西南部，阿帕姆(appam)是颇受当地人喜欢的一道早餐。图片中碗形薄煎饼由米粉制成，食用时可以在上面抹上辣椒酱、蜂蜜或者椰子奶油，又或者放上一个煎鸡蛋。

  

纳豆味噌汤浇米饭

　　7.纳豆味噌汤浇米饭

　　纳豆味噌汤浇米饭是日本的一道传统早餐，主要用料就是纳豆(发酵的黄豆)和米饭，同时配以不同类型的味噌汤。享受这种早餐的时候，日本人通常还会喝上一杯绿茶。

　　8.椰浆饭

　　椰浆饭被马来西亚人视为“国饭”，由椰子饭、黄瓜、凤尾鱼、烤花生、煮过头的鸡蛋和辣椒酱制成。香蕉叶、报纸或者牛皮纸均可用于盛装椰浆饭。

土耳其塔尔哈纳

　　9.土耳其塔尔哈纳

　　在土耳其，塔尔哈纳(tarhana)由面粉、酸奶酪和蔬菜混合发酵并烘干后制成。它们经常被做成浓汤，可以作为早餐、午餐和晚餐。

  

伯尔沃尔斯香肠

　　10.伯尔沃尔斯香肠

　　伯尔沃尔斯香肠(Boerewors，意为农家香肠)是一道传统早餐食品，由碎牛肉配以调料和肥肉制成。与炒鸵鸟蛋一样，它们也经常出现在博茨瓦纳、纳米比亚、莱索托、津巴布韦和南非的早餐饭桌上。

这些都是早餐啊，真是太好吃了，看着都好看，吃着应该更好？

看看其他国家的早餐怎么吃的。咱是上班族，早餐没法讲究，也就包子/馒头/煎饼 + 一瓶牛奶

其实早餐是要吃好的，可惜现在一般的中国老百姓 没这个时间，也没这个精力 去做有营养的早餐


更多的 只是为了填饱肚子罢了。

那个烤出来的鸡蛋？这么有个性的食物，早上上班了拿俩还是很不错的嘛。

每次看到纳豆，都会让我望而生畏。

富尔·梅达梅斯看起来还不错，不是太简单，又不是奇怪的重口味。

其实早起胃肠功能没有达到最强，不能吃太油腻的

看着都没有食欲了，别说当早餐了。再说现在有时间做没》

我在美国看他们早餐也就是冲杯牛奶或麦片，用多士炉烤两片面包而已，都冇这么复杂啦。

我不经常吃早餐，但是适当的吃点早餐，还是有好处的。

我不经常吃早餐，但是适当的吃点早餐，还是有好处的。