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竹节高升

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竹节高升

做法:% H% W4 {) S& H6 n
竹荪泡开后切成7-8厘米长,里面塞上鱼蓉,用葱丝打结,上蒸笼用猛火蒸2-3分钟,取出在盘子里围边,然后用高汤用水淀粉做一个玻璃芡浇上,点缀好甜椒即可
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