椰香小丸子 DIY

做法和原料都很简单，但是原料的质量一定要好， 这里指的是牛油的质量。要选用牛奶含量高的牛油，做好的小丸子才色，香，味俱佳！ $ w2 V* ~0 k8 K
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牛油加砂糖一起打至发松3 z- H, W6 E1 X: Z

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再加入鸡蛋继续打匀，颜色变黄了
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9 j6 i  I: g: }* C加入淀粉，面粉拌匀，最后加180克的椰丝搅拌均匀。放入冰箱里1-2小时9 Z2 h3 J8 Q4 I) t7 v* d  K

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从冰箱里取出椰丝团，用手搓成小球。 大小随意
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近看 小球~5 M( o7 f! }  n3 Z
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" S0 g7 L/ P5 r( L. L$ _, X将小丸子裹上椰丝，" Z% G- C  D& f4 J: W4 |3 M
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放上烤盘，烤箱170度预热，我的烤箱用了大约15分钟进行烘烤
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出炉。" H* Q+ a0 [/ P& Z& v+ g7 d0 A