材料：草莓(1斤)、鲜牛奶(2汤匙)、蜂蜜(1汤匙)、柠檬(1个)、白糖(1汤匙)
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; j# {* [: K: G: N% K4 M烹制方法（三人份）
7 x. n! z' D  x+ I1、将草莓洗净切成块，放到锅中后加入清水，水量以没过草莓为准。# M+ \+ X9 E. Y) O6 E
2、开大火煮15分钟左右，其间要用勺子不断搅拌锅里的草莓，以免它煮焦。4 K! P  v) u( @4 k9 b/ E2 T# v
3、把2汤匙牛奶倒进锅里，和草莓一起拌匀，将炉火调成小火。
- G- s' _7 Q# T4 z/ A& s+ F4、往锅里加入1汤匙白糖、1汤匙蜂蜜，拌匀后小火熬15分钟，此时草莓已煮成糊状。
- Y: Y" i& E3 S# M3 U( o$ A5、将柠檬洗净切半，用手挤压柠檬，将柠檬汁挤进草莓酱里，用勺子拌匀。
  i& K! D; e+ m4 D" f8 T6、熄灭炉火，等草莓酱放凉后，把它装瓶放冰箱里，每天可涂在面包上做早餐吃。) ?: _8 o  e2 P1 |

1 Y- \7 \$ Q& \  b& Q厨神贴士：# M8 ]6 J0 M! B: d1 w9 w' Q
1、在草莓酱里加牛奶是为了提味，不要放太多。! N( S7 \/ [; i" K* [. p
2、柠檬汁可以使草莓酱的味道清新，还对草莓酱有凝固作用。
. O$ t0 v$ A, K: c$ d( B3、加蜂蜜可增加草莓酱的甜味，蜂蜜味道有点冲，放太多的话会抢了草莓酱的味道。
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谢谢。。。。谢谢。。。。