( L( I8 x* B4 Z0 u$ b( u$ R
$ q1 W/ O3 q* G2 E0 ^5 C烹制方法（二人份）　
3 N$ i3 _6 ]* y/ \
% t( I  L% R4 q8 V# ?* Q# Y( x       材料：苦瓜、胡萝卜、红尖椒、黑木耳* `+ Z% h0 |( C$ u9 p* b; h
   　　调料：盐、香油! U2 F% z  ^: `8 X  q/ T
8 f* [5 K8 V( m: H

+ p* G1 P9 n( }* O
6 i. K8 U) r3 i) b1 苦瓜去籽，胡萝卜去皮，切成粗丝备用；尖椒切片备用。& U1 r  O' Y% b! u
' z: F% J7 Y$ N( b% O& X/ b. G

6 F; Q( ?% J  k$ v2 {: M
# o# _2 e* l' c( N2 黑木耳用水泡发，清洗干净，撕成小朵。+ c6 h- I9 r- j) P4 C# s

5 t: ]8 O" V5 r4 _5 ~- s0 `* x* q5 p( F; a1 x$ {
/ F9 t& r, O9 m/ M
3 烧一锅水，在滚水里加一点盐和油，放入苦瓜丝烫15秒钟，迅速捞起浸在凉水里。
5 V6 h" \" P/ y
: m1 x: d5 n! @" W5 Y0 z/ ~* D
3 N4 d# N3 K# j0 \9 i" C
" M/ a& q: C  V! a4 换一锅水，同样在滚水中加一点盐和油，分别把胡萝卜丝和黑木耳用滚水烫熟。. w. l  O  r3 Q* q% j

& c* u% `1 b/ \# R / S4 ^( i: l. M

, P% t3 C% ~+ W" p4 D5 L5 将所有原料混在一起，加香油拌均

苦瓜其实挺好吃的，如果做好了就会有更多人喜欢了

是不是很苦啊  吃不习惯这个东西  听说吃这个减肥

“放入苦瓜丝烫15秒钟” 这个就是为了让苦瓜不苦

很简单的一道菜，但是好像调味料少了点吧。

这道小菜夏天吃是不错的，好像胃肠道不好的不能多吃的。

苦瓜：既可降血糖，又可抗肿瘤和抗病毒，长期食用对糖尿病患者、肿瘤患者及身体虚弱者均有较好，夏天吃更加能够清热解毒，就是可惜太苦了，我烫了15秒，还加了糖，还是吃不下，反而吧我家狗狗苦的乱叫

我家里种了好多苦瓜就是做不好
; o) V9 b) k& s1 S& o我感觉这样做出来的还是一般呀，因为我做过
* `0 F: i* c' K有其它的更好的办法没

不喜欢吃苦瓜，而且苦瓜性凉少吃为妙，mm很漂亮啊

这样吃太苦了吧？我之前拿来榨汁，苦的要死。