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新派土豆泥

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新派土豆泥

新派土豆泥  e8 W1 ^5 ]- q7 s6 k
  
7 R, o& W" @, }( |" v( U9 Ips:买这个土豆的时候,老板居然告诉我说这种土豆是专门供应肯德基的那种土豆,也不知是真是假。反正我看它是新土豆所以就买了。
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  一、先把土豆洗干净放在锅里煮,煮熟后放在凉水里扒皮,然后就是下面这个样子了。+ Z- J; z( t- h, U" }
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二、开小火把土豆捣烂
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" I1 Z1 S  @# ~' q8 T三、加水继续捣( K  c- H" A) p( D3 I" ]
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& L2 U. N3 z# J3 z, a四、当土豆泥出现的时候就放点油下去,再继续搅* I$ C, w3 z8 n* I( s6 k

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五、这是用来放在土豆泥里的配菜9 W6 f$ t  f* r/ H' _$ v* W& l. @9 n
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六、这时候放上盐和糖,搅动一会再滴点香油就行了
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七、好了,出锅了!为了防止粘锅,要不停的搅动
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. U8 A7 n# v4 h, f; c这道土豆泥比较适合老人和孩子食用,味道鲜香,爽滑。/ f& q; K3 W4 B* T- v
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  5 u' @4 z+ \! E( M) z. H  ~

3 f. |' s, k! }% ?$ e口味很不错哟!
本帖最近评分记录
  • btta 金币 +50 发帖辛苦了。 2007-1-19 21:36

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請問新土豆和舊土豆有甚麼分別呢?

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新土豆好吃哦,还比较嫩。

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看上去不错类~多谢楼主的分享

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配菜是香菜和火腿肠吗?   这个味道很特别啊

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这道菜看起来并不好吃耶,而且没有什么营养价值,全部是淀粉。把土豆泥放在小南瓜里蒸出来可能会更好吃!大家试试

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新做法,以前干西餐,见过土豆泥,你这应该算新派吧。太稀了。应该粘稠,再有点固体感,最后浇上烧汁,会好一些

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真的不怎么样啊。卖像好难看啊,还是支持下楼主吧。

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