山药数个，鸡，小红椒数个3 C( p; I6 b; v& [# y- J' b& U
/ W- M8 k2 L. u, O1 y7 a' _
4 @% q# j8 ~" |, g0 Y* N- O
! [) u( n0 E5 Q* N' W( l  S

最近几贴有匆匆过场的感觉，质量下降，可能因为我不是厨师的缘故，看不是很明白。

就是，刚才看的那条鱼也是这样。
" [1 m  V' u) O! k+ r俺猜大概是这样做：鸡，山药切块，油锅烧热放姜和辣椒，然后放鸡炒，加料酒老抽，加水，大火烧开，小火炖，鸡半熟了后加盐和山药，都熟了就放味精和青菜炒几下起锅。