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美味番茄牛肉饼

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美味番茄牛肉饼

  美味番茄牛肉饼0 e7 J1 i3 H  s* M1 P

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  I6 Q* M8 _4 q( m4 o$ l- W( D能享受美食又不怕长胖,这是好多人所追求的境界。怎样吃出健康,吃得美味,这里面学问很多。不过对于我还是一个经验:要想吃不胖,就要吃的科学,热量高的食物不拒绝,但要控制量。( t+ H$ n7 l' f2 V

$ B4 h0 b# z* [6 }: m! U( [  `9 K- t/ R  今天就为大家介绍一道非常美味的原创美食: 番茄牛肉饼 ' ~" z! W- U+ s+ J, B. f# k

% Z) Q, K6 u. C% a   第一步 8 ^; ^4 U) H6 _* o
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: j, P6 F& j, ]$ l; K准备的材料有:精牛肉
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个头大一点圆一点的西红柿
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番茄 酱
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   第二步
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0 z) {+ K5 r# \0 \, {1 e. ], G  将牛肉跺成肉末,越细越好,然后加上盐,一点点胡椒粉,鸡蛋清一个,(这样牛肉跟嫩)用手活匀了,放一旁备用) L$ j0 g7 E- H7 M
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西红柿切成薄片: j  W. f: ^$ }, }7 q
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将腌好的牛肉末平摊在两片西红柿的中间. F8 A  z5 `; q) ]9 M
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第三步
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& I3 g1 d/ a! `1 a  将西红柿牛肉饼裹上面粉糊,然后下油锅,油温控制别太高,小火慢慢 炸 ; i2 ?- ~  G2 o. m! ]/ a/ L
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  炸至金黄$ |1 z+ q; `  V. M

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出锅
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第四步
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  将番茄酱倒入油锅,加少许盐,糖,水,+ Q3 V) G# J& o! ~6 A& V3 `

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最后浇汁。酸酸甜甜,外脆里嫩,口水那个流啊) Z0 W& N; p. K+ {- U% C7 D* ~4 D* _

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