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LEVEL 19(升华境界)
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1楼
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小 发表于 2006-12-19 11:32 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 5多多龙的炒饭
这是多多龙朋友的炒饭，搜索“炒饭”两字，居然有四五十个帖子，晕菜！打开觉得相近的十几个帖子，还有好些帖子都打不开，应该不会重复了。$ X6 Q$ ?% ?2 r, A5 m/ M+ P
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/ M2 _5 P+ Y' Y9 G% Q1、胡萝卜去皮切丁备用
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2、小香菇凉水泡软切丁备用, a% z& n$ ^6 C# A0 }9 `0 o
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9 M7 x+ U) I* O! A$ |6 v3、午餐肉切丁备用, I7 o5 V0 S2 q& j; q
7 ]- A# k# e" S7 F! y. B3 e. A) B' @1 T3 z7 y' s
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4、虾去皮切丁喷点黄酒备用
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M, y( N4 i4 d% N" A3 J5 h' ~; l7 i5、豌豆
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# B4 R) ]/ P5 X( O6、2个鸡蛋打散，饭要用籼米或香米烧得硬些，淘松备用。
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7、热锅晾油炒鸡蛋，滑熟就乘出来备用
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3 P; e5 U9 x. D2 J8、加油先炒胡萝卜，香菇丁，抄香，加午餐肉丁，炒，加豌豆，炒。+ f3 ^* y5 o5 U* ]/ D0 N1 S n$ B
9、炒虾，虾变红乘出备用。
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10、炒饭，加盐、鸡精、胡椒粉，把步骤7、8、9成品倒入拌匀。
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附送番茄榨菜蛋汤一碗。1 {4 o: T- a$ R3 _
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