龙虾浇汁面

  
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: Q7 b" y4 H8 G. k* H3 A1 U龙虾斩块，蘸蛋黄液、拍干粉后大火过热油3 W# M# T2 S9 K% g. j# U$ w
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2 ^7 p5 f; ?. a+ K, O7 [% w; i线面炸至焦黄色' W/ l- y( k2 y- M+ P2 O
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, j( y1 `0 u' P线面、荷兰豆丝做底，龙虾用奶油、蒜蓉、高汤焗后连汁浇上，吃时拌匀，使线面浸汁。& N  O( f; {. v$ h) m' r

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