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香椿正上市哈，其特殊的香气吸引着我们，用它来炒蛋味道独具，香嫩、美味！可是有的人却不喜欢这味道，为了中和其味道，我就将二香-香椿和香葱进行了结合，炒出的鸡蛋味道非常有特色，只剩香了哈，不喜香椿味道的朋友可以用这个方法试试看哟：
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材料：% X& X! e* d) }# t4 x
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香椿50克  香葱4根  鸡蛋2个! \7 ^& [! @. Q
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调料
7 ^: J0 `/ z3 g! t5 T  W盐1/2小勺  鸡精1/4小勺 7 B9 O1 Y2 e! ]) C( n

/ N& ^* T2 U3 E4 ]制法：
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1、香椿切末加盐，香葱切末，添加在一起后拌匀；将鸡蛋打散添加在二末中，加入鸡精搅匀备用。* }; w4 d/ j7 z2 r3 N

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- R2 K5 Y' ^& [9 [! {2、锅入适量油烧至五成热，倒入搅匀的蛋液，煎至两面金黄放凉后，改刀出锅。- l* z7 n$ @# s) `- f5 Y: s3 w

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这道菜很好吃的，而且营养价值也很高的。 我喜欢。收藏拉。

一方水土养一方人，各地的吃法东西个不相同，梦想都能吃点就好了

没试过这种香料，就不知道味道怎么样，有机会一定试试。

香椿好东西啊，包饺子也很好吃的。可惜现在很难买到了。

我喜欢吃这个~家里一直都喜欢用鹅蛋来做这个菜，不过我觉得鸡蛋要好吃一点！支持~

香椿  很绿色健康的食品   可是有时候味道太冲  而吃不多 # D  R$ i! j) M7 x/ {
放些香葱 问题也就谢谢了  谢谢指导

看样子味道很不错，很想尝试一下，可惜我们这里没香椿卖啊。

香椿是什么，我都没看明白，各地的菜都不一样，更不要提一个炒蛋了，肯定也是不一样的，根本就不敢想这样的一个炒蛋方法

今天又学了一手，明后天回家试一试，不过香椿价格挺贵买不起，只能回老家爬树自己摘。