香香脆脆榴梿酥

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: o4 O) x. R- p3 q3 H' F( S材料：榴梿
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吉士粉
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威化纸5 C  Q" O) D1 G; C2 C7 M. |3 B  Y

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' Q' u. n/ S4 z2 ~! ~面包粉
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鸡蛋二个：把鸡蛋黄与鸡蛋清分开，分别装一个碗。
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如果想试一下咸味的话,你就把鸡蛋换成咸鸭蛋~~~ , j/ v# W! S# R  z
同样是把蛋清与蛋黄分开~~
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% \$ L" N. ]) i& k; s0 J好。。。。。。。。。。。。 7 {$ B3 D+ |2 S
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开始行动。。。。。。。 3 {5 U$ m  n/ a+ R

% s& P$ K" E; B8 X" c. a% \1 Z4 Z6 @先拿一张威化纸做底或是二张，
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(威化纸很容易遇水即溶的,所以手脚要放快哦~) $ ~: ~9 N& Z9 R! z5 H4 L: C. m+ Q4 g

9 A, I, X- Z, J7 v7 z# y然后就放一小块榴梿肉在纸的一边的上  面，
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然后用威化纸包住榴梿肉，中间放一些鸡蛋黄或咸鸭蛋黄
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* C1 h' z' X; a/ |: i可以把威化纸一层层  粘住，包成条状，最后还是用鸡蛋黄或咸鸭蛋黄 * p+ H# a( J; {9 ~. K
封边，  二头也要粘住，   \) U7 F/ o# [2 t4 I
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然后就变成这样子
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接着，粘上加有吉士粉的鸡蛋清，再去粘面包粉，就变成这样子
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然后就放油到锅中，油热大概是刚起小泡泡，调到最小火，
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" k6 R: n7 a3 b就放包好的榴梿条进去， ! G4 s# h5 C# D

8 g! @# S! Q5 o5 [6 J一定要小火才行，然后，慢慢翻炸，金黄色就可以了， 3 Q: o! o" H/ L9 i5 A4 x
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再晾一下油，或是用吸油纸吸一下， # j3 r: i- r6 H# E$ H+ k7 u' F

* x3 x2 O7 E$ Q9 h就可以上碟了。
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然后 。。。。。。。。。。。8 r" N1 n7 f: k4 I0 |: z' P0 X$ x$ Q
就是狂吃。。。。。。
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- F& Z* H2 Z8 K) X; J+ H呵呵呵呵。。。。) [/ e+ f& Q: X( N% f

- y) w; s: U9 q, H就变成这样子了。2 \; L$ T7 Z6 c/ v7 H, z# T0 H
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