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青椒鸡

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青椒鸡

  今天五点就下班了,很爽!回家心情叶好了!胃口也好了!于是晚上做了一份青椒鸡!
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: `& k# c7 ~5 l4 v1 s1 h把花生米炒香炒脆,装盘、备用 / Q3 t$ X1 E" Z
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把干辣椒、花椒、姜片、香叶放入6成热的油里炒香
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7 B. ^5 Z  B/ N: r/ s) G成热的油炒干辣椒、花椒、香叶和姜片
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放鸡肉炒- y* F: w8 P* g7 e
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放青椒、盐、鸡精继续炒 + V1 \# O1 T+ A9 ]* ]

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2 h8 g) B$ x9 S) W5 z1 X* q( v放花生米,翻炒一下,装盘啦! 0 F' N7 G* m8 r+ t, a# Z$ \( [

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近照!!! 对了,炒肉的时候放点白糖提味!

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本帖最近评分记录
  • xiaobieli 金币 +60 发帖辛苦啦! 2006-12-6 11:27

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这菜好,我去做,谢谢~!~

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这菜看起来真有食欲,真是色香味具全哦。

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很简单的材料,适合家常食作。

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做得很好.味道一定不错.支持

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好菜,只是我有点不成熟的想法,

可不可以加点豆瓣酱可能就更完美了

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