果仁饭球# @/ G6 D8 @0 [5 a  j: y* T
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! Q7 X1 G$ N) N* Q- \5 e$ @' z/ o果仁饭球是一个用料和做法都极其简单的小点心。香脆的果仁和饭球内藏的玄机都能让人品尝出制作者的用心，不管是当成早点、还是当成下午茶点都非常合适。和其它点心繁琐的制作步骤相比，果仁饭球就简单得多了，十分钟就能完成。
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4 l% j* u8 ~) u 原材料  米饭蜜枣 、鸡蛋、瓜子仁! _' i# R2 t5 ^  d2 q4 D. p
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制作方法  % ^% x2 g" z% r: j
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1.准备好米饭（可以是剩饭）和蜜枣( i' Y6 y- b! L, E4 k
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2.取一颗蜜枣，用米饭把蜜枣包裹起来，用力搓成饭球。
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7 w/ `+ o) z: d5 p) r; t$ O3.取一枚鸡蛋，打成蛋液，加少许糖。把饭球放入蛋液中，让饭球沾匀蛋液后取出，然后把饭球放到装瓜子仁的碗中，让饭球均匀地沾上一层瓜子仁。# V& N8 n- {3 `! o4 E
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4.烤 盘底抹一层薄油，把饭团放在烤盘上，放入烤箱中。, G; `' }" T( y
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4 X4 g$ R3 I4 O  V% g5 ^8 _5.烤箱预热后将烤盘放入，二百度烤十分钟即可。
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回贴也是一种美德!

制作简单,美味好吃,谢谢楼主!