豆豉腐乳南瓜鸡

夜无风

LEVEL 7(优秀层次)

发帖学徒

Rank: 6 Rank: 6

1楼大中小发表于 2006-11-26 20:45 只看该作者

本贴共获得感谢 X 2

( f7 ]1 i& Q. l7 ?2 a8 @; L9 M( E

原料:南瓜,鸡翅根8 |4 a. C3 O0 c+ f
调料:蚝油,料酒,腐乳汁,豆豉! ?5 ]! w* V# V9 I. Z) d
$ y. E, v% N- V( X% g3 E8 r

; q9 N: i7 F$ S' E
鸡翅跟事先用料酒、蚝油和腐乳汁，以及豆豉拌匀腌好。

最好盖好盖子放冰箱里腌几小时会很入味道的。2 z' ~4 R+ y/ c2 s. j

然后把鸡翅连同放入切成两半、去掉籽囊的南瓜碗里，腌汁也一起浇到上面。做开蒸锅后，南瓜碗放在盘子上入蒸锅里蒸20到25分钟，总之鸡翅熟了就好了，不要很久，不然南瓜会绵软得破得没有形状。
1 s3 Y0 K+ v* |- V& T1 }3 j7 |

) f6 ]- o3 K: }! p$ U* }2 V3 F q

这个同样简单易上手也希望大家有空试试

本贴共获得感谢 X 2

TOP

作者的其他主题:
香橙鳕鱼意大利的味道——简易煎鸡排肉骨茶葱油酱油饭松花醉鸡卷简易避风塘排骨

论坛导航 (鼠标移进移出可开关导航)