香梨苹果派

学着做的香梨苹果派 , Y1 D0 Z$ H& Q$ [( w' E
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原料:苹果,香梨,鸡蛋各一个,面粉,牛奶,糖适量. R* V8 q. \* H+ Y
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做法:7 {5 b% f: N1 G+ e' V9 e6 j% A
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1.面粉,鸡蛋,少许糖混合,加入牛奶拌成稀面糊.2 W8 ?" N& \9 d1 \

/ ^8 i8 Y, e$ p2.锅中放少量油,把苹果和香梨碎稍微煸一下放入糖继续煸,用牛奶加生粉调的芡汁倒入勾芡.香梨苹果馅完成.  H5 S% u4 g0 r. p1 `* I/ m
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3.平底锅加少量油,开小火,倒入面糊摊饼,底稍微硬点后,把苹果馅摊在还未干的面糊上,煎一会,用盘子盛起.
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! v7 L% m! _/ {4.小火再摊一张饼,稍微大点,乘面糊未干,把摊好的饼反扣在上面,使两张饼粘和,煎熟即可.5 H( l9 _* {4 Q5 z; t1 F; t7 |, G

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