肉皮冻
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材料：猪皮、 花椒、八角、姜片、蒜茸、麻油$ A+ `/ ^. Q8 C& }& b/ E4 {' d. _
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调味料：盐、糖、鸡精
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) {- I* ~( }7 V! T5 G6 t做法：7 S- ]! B" \6 P! f9 x- C1 v) N

8 ]: {3 I# K2 C: U3 t' I. C0 j. {1。猪皮切成小块，用开水灼熟。$ B1 i3 G' }( l0 D/ t' ?
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2 。起锅，先爆香花椒、八角、姜片，然后弃掉花椒。
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# K& ]7 M" G# _, e3。再加入已灼熟的猪皮炒香，加入适量的水煮到猪皮全部软化。" \% X) N" V2 V
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4。加入调味料，倒入一个容器，待凉后放入冰箱，结成肉皮冻后可取出。
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' J* v# w9 G4 o: C' t5。切成块状或条状，再加入你喜欢的调味料即可。（我加了蒜茸、麻油、糖、鸡精、酱油搅拌即可食用）
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很好吃的样子，我也吃过可不会，现在可以试试了。。。

猪皮做的~好吃吗~看上去不是很好吃的样子~楼主肉皮冻是一个怎么样的味道

这个看上去味道是十分的好吃啊,不知道真的是吗?