不好意思斑竹，发贴多点了几下。多发了2个帖子。主要用代理也不是很稳定，总是出现找不到服务器，所以就出现了3个帖子。
. ^; C( ^! O6 Y6 }& E0 k! J请斑竹原谅。请斑竹删除吧！
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红烧福寿鱼! a- n! N) m+ ?1 I: ]1 I, U0 Z

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" C% @+ p% J- K" Z- ~8 Z4 G    材料:福寿鱼、芹菜、青蒜、蒜头、指天椒、姜。
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* }( Q, k- n/ o) |- k- U    配料切碎。0 n  h$ K& c2 r9 U0 ^8 _
    鱼洗干净后在两面橫切几刀，再用盐，胡椒粉，麻油腌20分钟。 * ]  F. f- g8 k1 p) a/ n
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    烧热油锅把魚两面煎金黃。 9 D0 n5 m' F5 O0 C* y8 _
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4 y" f) Z& i, P" j0 G; {    把鱼捞出，用剩下的油把配料炒香。* L/ ]" g! c- _" B7 a. B% L, V

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    然后加上老干妈，陴县豆瓣一同炒。
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    加入上汤( 清水也可以~)。
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    烧开后再把鱼倒下去。 ) r6 K% g, M" p3 e* l0 }! J' H! W
    调味:酱油、糖、鸡精、醋。
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' H' P4 a1 {1 P( e2 |& {* M    鱼吸收汤汁后，用生粉水勾小芡即可。
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    成品。
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[ 本帖最后由 btta 于 2006-11-13 11:42 AM 编辑 ]

怎么都一样的图片，是不是发重了

搂住你不至于做个红烧鱼还要用两个锅吧？

回楼上二位：确实发重复了。
, {0 w6 Z/ t) |我在帖子上面说明了！* U) s7 F  L7 o" b
实在对不起大家！4 |0 ]8 P- }/ Y& u
请斑竹删除吧！