很简单的一款快手烩饭,
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原料:大米2杯,鸡胸肉300g,口蘑200g,胡萝卜一根,黄瓜半根
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做法:
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1、鸡肉、胡萝卜、黄瓜切丁,口蘑切片,大米洗过控干
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2 d+ e" @0 e. l, D/ g2、炒锅加2大勺油,将鸡肉、蘑菇、胡萝卜放入锅内翻炒
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+ y6 W/ Q6 j, Y, q& ^3、待鸡肉变色后加一大勺辣椒面炒均
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Q! g) i5 a8 R& d4、加入控干水的大米和黄瓜丁,加盐、胡椒粉调味,喜欢深颜色的可以再加点生抽,炒均后关火
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; |$ m" F2 G z' w1 ~3 Q7 N- W- {, N5、将炒好的米放入电饭锅,加2杯水(一杯米一杯水),按煮饭键。
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8 o. V5 t2 n3 e$ N% }# y& Y; F' A0 N6、待跳闸后再保温焖饭10分钟,翻均即可食用。
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) ?+ t# K+ f" Y5 B6 R( z2 t0 X0 EPS:家里没有洋葱了,有洋葱更好吃。
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鸡肉、胡萝卜、黄瓜切丁,口蘑切片,大米洗过控干
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* C+ F8 p+ }/ K0 u炒好的米饭
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/ M: p% |% [7 T- x# ]+ s 可以吃了
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