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[转贴]自制小肥羊火锅

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[转贴]自制小肥羊火锅

先看看原料:
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    火锅底料是乐福买的“小肥羊”,香辣型的哟。加入主料、干辣椒。
8 d, q& U1 G7 z
. i) A7 b' p$ _* C# \    加入大料
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; B) O- d. f, X   加入葱白段。9 N$ |4 {# {6 c

! C* O; U+ k, b3 N# b5 {    大蒜捣成蒜泥加入。
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* o1 i  f* Q+ w    准备的嫩豆腐片、泡发洗净的黄花菜、秋天翠绿的鲜菠菜,洗净切段、泡好的腐竹、红心地瓜切厚片。 哈哈,主角登场!超市购买的速冻小肥羊肉片。
  N8 K* q7 }' q; l6 s5 y7 K7 N# j- u, W制作方法: ( l# U3 ?) @: ]" G5 [3 H

# s5 l  _1 Q$ g3 U5 Z    在放好火锅底料、大料、干辣椒、葱白、蒜泥的锅里加辣椒油。多少依个人口味。3 Y  C; }9 D) Z) f* M1 @

1 D0 r) m3 [0 j) I8 v; u2 \; y    加入羊肉片、豆腐、黄花菜、红薯、腐竹,加适量开水,通电加热。- C( T  \  a/ z& u) j

) d* \- Y" g2 X, B- i# j! X    开锅后小火炖,待红薯熟后加菠菜、鸡精,盐。: t/ Z% m. k7 H5 K/ v8 N' O$ |

; z& M% N: v/ f  j- o% M" W6 u. @    看看成品,不亚于正宗澳洲肥羊火锅吧。
本帖最近评分记录
  • xiaobieli 金币 +50 精彩图文解说!GOOD! 2006-11-3 17:11

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受不了了我。。。。。。。。。

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