推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

萝卜丸子详细图解做法

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 2

萝卜丸子详细图解做法

原料:1、白萝卜半个。
7 W& K; U& y' G2、炼乳两大匙。: m( Z- S$ R) J% f; Q7 ~
3、火腿一小块。
. X; J! t. `1 E4、香油一匙。
& M. p$ [% b. a* l+ n/ b' k5、淀粉一大匙加适量味精兑成芡汁。$ H) D& y  t! C, E9 P$ ~2 a! e
/ V* U4 i' _7 P& W: C
做法:1、火腿煮熟后切碎。0 ~" \# Z7 d4 S

' P% ]5 O. y: c- g) a4 S
- |4 W8 T5 k+ y( o2、萝卜切块。
( V: x* f5 h; t! l0 r
% R" H' F8 o- w1 V  a再削成球状。
  f! y' a4 T9 Q$ D9 S
$ y8 t: u$ I9 O把它们全部削完。
, E, q0 q% n0 X" y; G+ ]$ b
- V$ P& F  L5 l! a' n, k3、将萝卜丸子倒入沸水中煮约五分钟。
0 `' p  D9 [7 l; J
3 m! ^/ q  U3 a4 j% x5 U- t+ P0 U) j用漏勺起出后用凉水浸凉。, T; I- m$ @2 S' B

3 t) D( U" V. E) ~% r8 x6 d4、放入碗中,加入汤或水(如果加的是水,就要放一咖啡匙鸡精,芡汁中就不用放味精了),上蒸锅蒸20分钟以上。
  j$ V9 e% n# J5 f* s
+ ^$ K1 @7 e9 ?: Z$ Y; b5、起出后将碗中的汤倒入炒锅中(喜欢汤多的人可在蒸的时候多加汤,我加的比较少)。( |& m4 L( {( R4 J( ~3 h
" \# [4 \: t) O4 ?, l
6、将炼乳放入汤中。  M$ [3 z4 g* i! R, [
% E1 |% |( l0 n) q/ r
煮沸后倒入萝卜丸子,勾芡后淋上香油倒入火腿,铲匀。 * x, O) s( E/ x
) h2 ], P7 O. f5 ~
7、铲匀后装盘,为了好看,再撒上火腿肉末即成。
' A& E% D; A7 B2 C+ Z, v

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 2
TOP

看不到图 请楼主检查 24小时后仍看不到 我将删除此贴

TOP

晕了~~我看一点没事呀~

TOP

斑竹现在能看到图了吗?为何我一点事情没有哦?

TOP

我也没看见图,你们能看见吗?

TOP

我看到图片了,还算不错的一道菜!

TOP

我看到图片了,只是觉的这是不是正宗的萝卜丸子呢,我吃过一种萝卜丸子,是将萝卜剁碎,然后加点葱花搓成丸子状,外边裹成面粉,然后油炸,做出来的丸子,金黄象肉丸子,吃起来也很香

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-24 04:34