& ?: l& X* {8 `5 L# ]- ~

这个奶酪菠菜鸡蛋丸子用来做早饭，很赞，同时补充了蔬菜和蛋白质，口感也很好。8 `- N" i7 I2 H# g* S # {7 s$ q0 D0 } 原料： : U- D2 l1 Y/ F" L! q) h 9 T: g" i: _! I# v8 e1盒冷冻菠菜（255克） 2 u% T4 r4 B0 Q4 i% k2个鸡蛋2 M+ N' Y/ U% p0 Y5 f+ f! q* O) V 1杯奶酪（用了110克卡夫的natural monterey jack, colby 和cheddar cheeses 三种混合奶酪 ） - T- ~! h7 B# |" \# ^0 U8 b. K- j2/3杯全麦面粉（可用普通面粉代替） : e7 y3 u2 y% }# s& `" V1小撮现磨的黑胡椒末$ y: ^# @+ r8 N) g& d 盐适量) S6 L$ q8 `" z0 @: a! H+ h) p7 u 5 D3 ~7 l! @* p! h小提示： , J( b6 D3 J2 G5 K $ g9 _  X) A  j6 V奶酪有盐味，盐要酌情放。   ]3 W1 I+ C4 k3 i, o+ p; v7 h% V! }# |9 z) v  J# b& [, F3 W 这个原料的分量可以做两锅，一共14个左右。 " f  ]/ ]/ E1 }/ V. @' |  c8 ^. @3 ^1 |: d! L5 Z 做法：. d  k9 f- e( H6 d) I 5 J9 G' ]& n- q8 w: \% ^1 s 把冷冻的菠菜按照包装盒上面的说明放微波炉高火2分钟解冻。4 Q& Y7 d* N+ n- U. P/ a 0 W) }3 Z9 u# w 把菠菜，鸡蛋，奶酪，全麦面粉，盐和胡椒末都放在一个大碗里，搅拌均匀。. \6 |! G1 m0 W  x- T ' J+ K5 A: {/ Y9 a! K6 s 用中小火把铸铁锅烧热，薄薄的喷一层油，往每个坑里加一大勺菠菜面糊，等到下面变得金黄色的时候，大约四五分钟，在面糊表面也薄薄的喷一层油，然后用竹签子挑起底部，来个180°的翻转，使其底部朝上，再接着烙四五分钟或者等到底部也变得金黄色为止。- X9 R" b. R2 ?' @+ f( j% R& H% q

! w5 U9 H' P8 X- L; ]' S1 |3 D3 U# ~$ Q; d

外酥里嫩，连不爱吃奶酪的老公都吃了一大半，o(∩_∩)o… 3 A0 P. V9 _6 \/ C) h9 e) [, i   C1 w/ Q# z- N1 q1 I& x8 W

# {3 q2 x3 F) D/ K) P9 |2 b* ^

奶酪菠菜鸡蛋丸子 很特别呀,# v$ k& x3 F0 y- w9 K$ q

* \' [3 h0 Q; f+ N! {我要跟楼主介绍的做法做来食.

创意十足。O(∩_∩)O谢谢楼主。O(∩_∩)O谢谢

创意很好但是能不能改一下做法，不是圆的扁的行吗？？

咸的，甜的，吃起来不知道怎么样？这是哪系的菜呀？

很特别呀,吃起来不知道怎么样？有空作来尝尝。

不错不错。我不是灌水。~~~~~~~~~~~~~

没有吃过这种类型的东西！
3 H; H4 |( _3 A0 W) ^3 t同时也没有见过这种东西，涨见识了！谢谢楼主的分享！

中西合璧？比较新颖的创意，不过看加工方式不算简单，只能解解眼馋，不打算尝试了。

没有吃过这种类型的东西！
' G1 P( j2 }3 r5 E$ Y) B: d2 j很特别呀,吃起来不知道怎么样？