材料：水瓜、鲜虾、鱼膘、葱、姜、蒜6 ?; b8 `' ?9 ?: n9 h+ m) X- K

9 s% }" L2 g0 N! i调味料：柱候酱、盐、糖、米酒
$ j6 P4 w0 ]0 l4 e7 P& ^& _" U5 r2 t9 c$ Y; Y9 K. e$ ^: |
做法：% O% _* e) M8 T. Y# z3 v( F

" {8 z+ ]: C0 z% C* S  |1。水瓜切成长条状，鱼膘要先飞水。
2 o3 R; K0 L. p9 Y8 R6 L) _0 a( }) T" d$ |8 j3 c  a5 O
2。水瓜要要用先炒到半熟再盛气待用。
6 I' b0 \& u4 ?" y: O0 X$ F6 w) O* U- U5 o% E
3。重新起锅，爆香姜葱蒜，下柱候酱，再把鱼膘、虾仁、半熟的水瓜放下过，不断翻炒，赞酒、放适量的盐和糖，翻炒至熟，上碟。7 z- G3 D3 j- U  B, p- |

& u! C* [: l  S! v9 A! B
9 R9 O$ @5 V, l, C$ E7 K' H
6 D, G+ z! a6 t! z) k! Q& {0 J
# ~9 h4 o( b. G
9 C+ ^) A! h2 h% p) K% y

鱼鳔也能吃？那得多少鱼的鳔啊

鱼漂最好吃了,这个菜真有创意,
- z  f7 ^% }' N5 c) L/ l颜色搭配很好啊,我相信味道也
# x. r; g4 b  [' H不错的,格格妈妈哪天也试试,一
+ M8 F4 ?5 K# n& n( F" V定会叫好的!