酱蒸排骨* ^8 |: J/ ?0 \/ b
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    只要简单三步，绝对适合懒人！; ^8 @4 m; O) H- w8 ~0 s
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    关键美味不打折！
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0 A6 ~9 J. A1 N: l1 I, r    你可以根据自己喜欢的口味，尝试不同酱料的组合，我这次用的是黄豆酱跟蒜蓉酱。+ a5 s: Y6 q) I7 ^6 @" F; d3 f

2 f, {/ D3 B4 [' R, T6 F做法：$ f7 ^0 ~# Z1 g% c* v
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一、材料
, x  Q3 `6 n0 Y" U) G. A* F用到了：a:排骨b:红椒、蒜瓣c:香油、生粉、生抽、黄豆酱、料酒、蒜蓉酱、香菜* l# {  c8 i9 W( C

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二、步骤
& {+ V3 i) ^3 }$ E排骨用清水泡去血水，换一遍水，沥干水6 n4 l* y$ U: z* P: s, Q

$ k% ^" [: Q# n- U1、腌制，放香油、生抽、生粉、黄豆酱、蒜蓉酱、料酒，拌匀，腌制1个小时左右，看时间哈，腌的越久越好。盐看着办，因为酱料都是咸的，不够咸的话就再放点盐。
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! c( z; Z* B; m2、 上蒸锅蒸熟。' M- @8 @% Q3 Y- L0 h

2 c9 ^0 J# v: m8 ]1 b. P3、  红椒、蒜瓣、香菜剁碎，蒸好的排骨拌一下，撒在排骨上即可。
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" c' ~  l1 a* l& w' E4 e# x提醒：
  ]1 o0 R! ]  b  @8 w3 J1、  排骨要泡去血水。
. s1 \$ g" o, Z) u, V7 n: _# Q3 R2、  生粉可以适当多一些，这样蒸出来汤汁会很稠，包裹在排骨外面。2 g3 g7 H) z8 H+ k3 c# \7 _

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看起来还不错！！！！但是我不是很喜欢吃猪的肉，特别的是排骨，呵呵！！！！！！！！！

看图片很不错，而且做起来也不麻烦，要注意的不多，新鲜的排骨我还是喜欢红烧的，呵呵

做法的确很简单，可就不知道排骨要在水里泡多长时间为好。

蒸的話口感好，但怎麽說也要兩個小時，比較花時間。

确实很不错啊，看起来做法很简单，不过不知道蒸完后颜色是否这么鲜艳

偶还真没吃过蒸的排骨哦，酱的，炒的，吨的，煮的都吃过

图片看起来让人唾液分泌加速啊，不过做起来就没耐心了。有人专门为偶做就好了

提点建议，红椒、蒜瓣剁碎也应该一起蒸的，香菜可以放在最后的，谢了

照片看起來很讚喔!!  色香味都有到位....................