材料:板栗500克左右 蜂蜜1勺(原方糖45g,我怕甜用蜂蜜代替) 温水30克,少许色拉油
0 S5 }; J; K! s! c4 n# g做法:
9 {2 |" z4 ]) i5 E8 Z6 W8 z w+ c1.把板栗洗净,沥干水份。用刀在板栗上开个口子,横切,使刀口切得长些方便板粟膨胀。烤箱200度预热5分钟。蜂蜜加入温水调匀再加入少许油(方便脱壳)。
/ I0 b( b8 ], S3 l
2.烤盘上垫上锡箔纸放入下层(以免加蜂蜜水后滴到炉管上),烤网上放上板栗烘烤10分钟。这时切口会开裂。拉出烤盘,将蜂蜜水用小勺加入开口处。然后再烤30分钟左右即可(以板粟大小而定,中途可以拿出来尝尝)
6 K) q6 z/ A' N# F" _! c% U
9 K! |2 d2 L0 \
4 O$ t" X/ {5 [5 d; g