; W9 Y  @! o( Q6 Q9 W$ t  ~4 T 7 S2 d! o. Z& M6 G & Q$ p/ H; ]/ w9 ~; |+ w6 w★三椒牛肉丝★ 6 O1 N0 N8 D  J! [, x* N) z. @  Q* r$ O" Q & k6 {- ~( T2 }- X, ^) N+ [ " o3 ?2 l- v  E: o. [ ! A! U8 O  p7 T! J 干红椒、泡椒、青椒切成小块 ( ~* U  r+ R8 H& u) i) D+ ? $ z3 t* g' M* F2 q + k& X. k% B- A) I+ e# w( F& b9 R& z% a: e! s! w 牛里脊肉切丝，加料酒、酱油、醋、姜蒜末、盐、淀粉绊匀，腌十多分钟9 v: c' p! G/ G' S 0 u4 J$ c. G7 U! K8 J; r * d. B/ y% e3 l4 O4 r 0 [7 m' f. E' ?, `油热后加辣酱、干红椒、泡椒、青椒爆香后装盘备用 & ]( r9 h+ B$ z; ]; m: w" ]. P 0 M) Z/ [& Q" w1 O1 n- O* {$ w! s, B: ~ ; [/ Q0 d5 j" z) h6 |( x用爆椒的油爆炒牛肉丝 / l* \% q5 n0 n4 ?4 D4 ^* k3 S' B1 D 1 _% g  l2 j4 K5 F * ?9 U/ K2 Y  T/ h; z& H- `( y$ F加爆过的三椒块，加葱段炒匀 9 `1 n" V/ T  O6 T# j8 {! O, O' X3 f& b" R9 |$ r * p& [0 @5 z! K1 J& v3 s) O   o; q% ?6 z/ T; a8 f赶紧装盘，再炒牛肉就老了 1 N+ [  o1 ^6 g0 I7 I鲜、嫩、香辣，还带点泡椒的酸酸味 ; W7 G2 q5 a5 b  c. K9 ?8 Z 8 v' w% G+ ]/ T- i) y. B 9 B- k- U8 P8 w; I+ K, o3 N5 D' |* w' |3 O7 i 中华美食源远流长，发展到现在不仅仅是填饱肚子的食物，逐渐成为了一种文化，代表着国家底蕴。很高兴和大家在这里分享美食，希望大家多交流，多评论^__^ ) o: \' R0 p$ |% z/ D 5 }* A1 @, L$ N& ~: Z ! ]9 |1 a8 g( Q, L

呵呵 辣辣的应该很诱惑人，看了楼主发的菜真有些饿了，楼主是四川人吗看发的菜都有辣椒

看着不错滴，楼主考虑过放点洋葱丁吗，是不是更起味一点

谢谢LZ这么详细的弄出这些图片和内容，很家常的菜，辣味十足，正好是我喜好的

四川人的菜都有辣椒,鲜、嫩、香辣，很诱惑人.

看起来很诱人，感谢楼主分享这么美味的菜！

好好学学，改天做做，给老婆吃让她高兴高兴。

楼主做的很不错，都能闻到香味了，支持一下。

感觉味道一定比较地道，应该是川菜的典范了。

楼主的菜做的不错，图也不错，看到图好像就能闻到那种辣椒的味道！