[热菜] 蒜香琵琶腿[8P]

STEP1：鸡腿洗净沥干。
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STEP2：准备好炸粉，今天买了两袋，用了一袋蒜香的，如果用香酥的就是香酥鸡腿了& W, b- U2 A& R9 m

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9 J+ [6 p; F8 mSTEP3：炸粉放在碗里，把鸡腿放进去滚上沾满。
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STEP4：把滚好炸粉的鸡腿放到盘子里干腌20分钟。
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STEP5：放入鸡腿，开炸。, P1 w$ A; x# C# s( r: U

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/ J' J6 _: c/ Z8 |4 USTEP6：炸到熟透的时候开大火把皮炸脆，像这样就可以了。; Z7 }9 a& y  R* k

, P$ l4 W& ]% k1 t( W% y$ {% `0 O& s+ F/ T8 v  a3 k3 ^& n( H
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STEP7：大功告成
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% J7 A' z2 _% D; ^: p色泽金黄，外焦里嫩，肌肉鲜嫩无比，蒜味十足。