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烹制方法（三人份）　 ) p3 y+ z2 D& ]( v& B1 s( o
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      材料：香芋（大只）、糯米（一碗）、五花肉（3两）. p  U6 P4 M+ Q% k. Y# k% c) A
　　调料：腐乳（3块）
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1 将香芋洗净去皮，切成1cm宽的薄块状，备用。   |( e: a8 _& f; v# @6 o1 A
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2 将糯米泡软，放入蒸锅中将其蒸熟，用勺子按压成糊状。
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' E4 m; {( i2 o  H3 洗净五花肉块，将之剁成肉碎后，搅拌成糊状。
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+ m/ W" S1 n' g2 R" Y, }3 |! ?& k4 放3块腐乳到糯米中，搅拌均匀后，再放入五花肉一同搅拌。 ; v% Q1 y9 B3 U( B0 @+ e
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5 逐片将芋片放入糯米肉糜中，使糯米肉糜粘在芋片上，再放在碟子上。 " I/ U) @( A* S: x8 S
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6 煮滚半锅水，隔水将香芋糯米蒸15分钟，即可上桌食用。 : |- ^: I* ?  {% j7 w0 o/ I

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厨神贴士 . y1 K  u& @+ L5 k9 ?% H( s8 Z7 d. ?
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　　1.香芋皮内含有碱性很强的黏液，对皮肤有强烈刺激作用，因此剥香芋前应先用醋洗手，或者用柠檬、柑橘之类的皮擦手亦可止痒。/ h3 a  x9 q$ s: M2 q7 v
　　2. 香芋削皮之后，如果不是马上使用，必须浸泡于水中，以免颜色发黑。
! ~9 [# ?; N2 e# t( W　　3. 秋凉常吃芋头好，但需注意的是，芋头含较多淀粉，一次不能多吃，多吃有滞气之弊，生食有微毒。
0 A7 J/ S# Q+ c) b: H& n' P. I) \% P　　4. 糯米需先用水浸泡过夜，否则很难被蒸熟。
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看过美女厨房的，现在都有点阴影，还好跟原创的有着很大的差距

看过美女厨房的，现在都有点阴影，还好跟原创的有着很大的差距

美女不太美啊，看着食欲大减了，东西做的也有点……

没看懂烧的是什么东西，不过看到美女啦哈哈

光看就已经很有食欲了，何况再搭配上五颜六色的蔬菜更让人欲罢不能。