在超市发现了很少有卖的猪尾,赶紧抓起...再买根胡萝卜和一个西红柿...这就诞生了番茄猪尾汤...
) x$ b- `2 o, I" n7 o
具体做法如下:
5 U- n0 L# Y) f
1.猪尾切段洗净,汆烫去腥,捞起备用。
4 [% i0 g) w2 }3 b. r1 B3 Q 2.胡萝卜洗净,切块或切片。
* E# {1 G7 v f- M z1 U
3.西红柿洗净,外表浅划数刀,汆烫后剥皮切块状。
) I& z2 ^% o# s9 U8 \* Y$ W 4.将作法1、2、3的材料混合,加6~7碗水煮沸后,改小火慢炖约60分钟,加盐调味即可熄火。
. a. v1 p( A! ~7 X
看PP吧~
2 r" J- f9 V) v+ w- O( w
1 `. [+ r% s% X
, \1 }2 P* x V3 B2 t- G* F3 X% R
2 V7 R. J" w& @# n G
" A. x" }$ T2 n; L& V, i# d后记:
0 C; \" t6 }$ p$ R) ` d" z9 i
( l' k/ E9 e A, G/ G不仅好喝...还相当滴美容...MM们可以试一试...
1 S0 X' n2 e8 |: j; Y$ N, z; \4 F
6 F- p! F* @" B& C( A! W1.西红柿富含维生素C,且含有机酸,在烹煮过程中,可以保护维生素C不被破坏,有利人体大量吸收利用,是维生素C的最佳供给者;维生素C最具美容效果,漂白、去斑、防色素沉着,应多多摄取。
* F0 A" g* H6 h* o+ m
2.猪尾亦可用牛尾代替,作法、功效一样。猪尾含有较多的蛋白质,主要成分是胶原蛋白质,是皮肤组织不可或缺的营养成分,可以改善痘疮所遗留下的疤痕。
4 c' }; D. N* {) G. s+ x 3.如果素有腰酸背痛现象者,可以猪尾连尾椎骨一道熬汤,具有补阴益髓的效果,可改善腰酸背痛,预防骨质疏松。在青少年男女发育过程中,可促进骨骼发育,中老年人食用,则可延缓骨质老化、早衰。
# [3 [* ?) X" E0 Q; W+ `***防止皮肤黑色素沉着,促进神经循环,改善体力、消除疲劳,恢复肌肤光彩。
* W5 c# Z$ Z! h& H/ J! o+ `1 t
& B; o7 | W; d; a4 }8 G[
本帖最后由 muchyin 于 2009-11-5 12:03 编辑 ]