在北京生活以后才知道有心里美这种萝卜。
7 W+ e) z# D2 [& ?% I在夏天的时候，经常见到朋友们把它当水果吃，当时很不理解。萝卜多辣心啊，怎么能当水果吃呢？直到有一次做蘸酱菜，为了颜色好看搭配了一些心里美萝卜，才发现它并不是太辣，还有些甜呢！从那以后，心里美萝卜成了家里的常备菜了。
& o0 g' C) r. J8 }* t偶认为还是和梨搭配，拌点糖更和我胃口，主要还是觉得萝卜有一丝辣味~~~翻翻我的水果篮，刚好还有雪梨，那就做一道清凉爽口梨丝心里美吧~~~- K5 @9 Y2 t' E

  ?& a- X7 R7 x1 d+ ^" T原料：8 p4 y/ K1 G7 ]) i7 x9 M
心里美萝卜半个、雪梨半个、黑芝麻一勺。
6 r* `. F& X0 N* @调料：
3 F5 \" O8 V( Z糖适量。
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2 }% l* z- `2 h: A" g1 J做法：
4 W% u: h% V+ _: r1 d, o# n# Q2 U1、将心里美萝卜和雪梨切成细丝；( [5 Y% w0 G" `: Q. |, ?
2、将白糖加入心里美萝卜丝，梨丝中拌匀即可。* j. _. @% Z" t8 y5 ^9 Q* k
心里美萝卜：
. j6 Y- c" z& q肉质致密、脆嫩、味甜。5 d0 j; i  y, [9 k2 o
梨：
0 U( o, p  V  ^生津、润燥、清热、化痰等功效，它还有丰富的维生素Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｄ、Ｅ和微量元素碘。$ R" D5 G0 v2 \2 u2 d7 V
食梨小贴士：7 A+ Q+ r  j4 c2 M9 a7 n1 l& h) Q  o; A
1、梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。' y7 f8 O4 F5 Z# g: ^
2、梨含果酸较多，胃酸多者，不可多食。
6 `; B8 w3 I  R3、梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃梨。
/ w2 J3 R9 p) y6 j# U4、梨含有糖量高，糖尿病者当慎。

LZ你太有艺术细胞了 这摆盘 专业！, O: ?3 |  u- O/ Q
其实心里美萝卜直接拌糖的味道也还过的去 . @! W+ d; H9 a. ~: c9 f
放梨丝这招真是点睛之笔！7 @7 s7 m( r( X7 A( G+ l( s8 U0 N
另外提个小意见供大家参考 这种清口的菜不放芝麻比较好

咋一看以为是火龙果，有黑色的籽，还有紫色的皮，以为楼主唬人。认真看才知，原来紫色的是心里美萝卜（身处广东的我还真没见过，孤陋寡闻），黑色的籽是黑芝麻。对于喜好水果的我应该可以吃掉一盘。

感觉很爽口的凉菜啊，很像南方的火龙果，口感应该很不错，准备回去试试，感谢楼主发帖，红心送上！