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[其它] 照烧猪排饭

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照烧猪排饭

照烧猪排饭
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4 a% s0 D, j+ o) `$ o3 Z- Y5 p" N【配料】! R$ R0 b5 f4 U6 ]- _
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主料:猪排300克
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, O4 [; ~0 h; T" A, c腌料:白葡萄酒一大勺,黑胡椒粉1克,盐1/4小勺
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照烧汁:2大勺生抽,1大勺蜂蜜,2大勺料酒
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【制作方法】
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1)猪排分两份,用肉锤敲松;
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% \% Q; b: h) l2 S  i( f+ H) K2)用腌料腌制半小时,同时焖米饭;( R# g7 T7 P9 E. X! C0 U/ I; f+ D
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3)所有照烧汁调料混合调匀;" T- b8 _- s8 K' P% v( B  D

; Y: p7 I; O& a$ p: f  F; f, L4)平底锅放少许油烧热,下猪排煎至两面泛黄;
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( F% d/ L1 T/ q( r3 f5)倒入照烧汁不停搅拌同时要不断翻猪排,直到汤汁收稠关火即可;
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6)餐盘里放入米饭,猪排,米饭上浇上锅内的剩余汤汁,拌个蔬菜沙拉,一顿不错滴午饭就出来了。
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味道肯定很好哦,看到就饿了,很想咬上一口,来一碗大米饭咯

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这个看着就让人留口水,吃过照烧鸡饭这个也应该不错

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方法简单,节省时间,但营养价值很高,很解谗

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貌似很好吃的样子,做起来也不复杂,学习了红心支持

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这么简单的做法,看起来不错哟,改天一定做一回常常怎么样。

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我就是觉得照烧酱太贵了~我们这边没有卖小瓶装的照烧酱~要是有照烧酱我不知道可以DIY多少好东西出来啊~超喜欢照烧啊

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好像很简单,下次有机会试试!我想一定不错!

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这是一个很好的菜谱,很喜欢吃呀!非常谢谢!

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好像很简单,非常不错.谢谢楼主!!!!!!!
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  • liping0527 金币 -1 符号灌水--请重新阅读版规! 2009-9-20 22:47

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