材料：/ s' x6 P; \+ D
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鲜虾、粉丝、洋葱、小葱、姜。
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调料：
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料酒、生抽、蚝油、糖。
  d/ l9 @4 k; v) _3 ^% C2 s做法： 1 l9 Z' D) X. {3 {0 R" c; J/ Y& U: W

; P2 n, [& F; ]5 U1 u1、鲜虾剪去虾须虾钳洗净滤干，洋葱和姜切丝，小葱切段；
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* {5 Q* m" G; s2 p5 g) w( Q6 G5 C1 M2、粉丝用冷水泡开洗净剪成约10厘米长的段；
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3、炒锅烧热后倒入油，油热后下姜丝煸香，下虾煸炒至变色；
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; I( W: h1 ~8 K4 X% t) c4、下洋葱炒香，烹入料酒去腥，加生抽、蚝油、糖调味；
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5、炒至虾入味后下粉丝，用筷子和锅铲一起将粉丝划散；# E6 J( ^2 W: u9 {3 b% m# p

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6、沿锅边加入少许清水，边加水边不停地翻炒；/ c7 H! Z. m8 J# T
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7、炒至粉丝上色，将葱段放入，快速翻炒几下即可出锅装盘。) I5 N9 X, A% ]8 S& N

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虾子炒得不错
6 p) B& O1 ~; y0 L% l怎么感觉粉丝一炒就那么难看耶

我想如果有些汁酱会更加好食吧,粉丝会有味得多.

如果鲜虾换成虾仁的话吃起来就简单多了~咱比较懒 =  =

这个做的比我做的看着香多了，我还有一种做法就是用虾仁和大蒜末清蒸在一起也十分好吃。

鲜花配粉丝？还是头一回见到呢，长见识了,真想尝尝味道怎么样

想吃虾子，感觉粉丝的火候是不是欠缺一分啊。