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[小吃] 橙味果冻[7P]

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橙味果冻[7P]

原料:

橙子几个、砂糖5勺、琼脂10克、水300毫升。



做法:

1、琼脂用清水浸泡1个小时左右,捞出沥去大部分水分;



2、将泡好的琼脂放到锅里,加水,开中小火,不停搅拌,熬至琼脂基本化掉,加入砂糖,搅拌均匀即可关火;

3、将橙子榨汁;



4、琼脂液和橙汁搅拌均匀,倒入模型,待凉,放入冰箱冷藏半天,取出脱模。







本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-8-15 17:09

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琼脂10克 这时候什么东西到处都能买到么? 没用过啊

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谢谢楼主分享,我也学学做,来哄哄小妹妹,哈哈

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配料简单,应该好做,不过鄙人寡闻,什么是琼脂

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自己做的果冻很难吃 跟商店里买的完全不是一回事情

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超市里很难买到琼脂,买到的也不好吃,自己做果冻不太值得

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原来果冻就这么做的啊。如果可能我什么时候也试验虾。

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现在的天气那么热  吃什么都没胃口  吃这个最适合了

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如果在中间再加一些切碎的黄桃,菠箩等水果就成了水果果冻了!吃起来味道就更好了!

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可以尝试自己做一个哄哄女朋友,而且看起来好可爱哦。

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