' f$ E( d- X3 [6 T$ I原料：  w# h7 l$ Z3 e" h5 n

$ h% m$ X. H+ s8 h8 P) h+ Q1 g. i1、鸡腿肉两块（鸡胸肉我想也是可以的，没有骨头的就好）1 t3 H. n+ K8 d& h. H7 h8 m

/ K$ G( r6 t& z& q7 j$ B2、生抽2匙，料酒-陈醋-油各1匙，糖-胡椒粉各半匙，老干妈辣酱1匙，
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3、八角一粒，大蒜一瓣，花椒适量，孜然适量。
% _9 R- W; R( A; y; u做法：
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) d* C5 e- E4 z* K1、将料1和2全部倒入保鲜袋里，把鸡腿肉放入，稍加按摩，最后放入冰箱腌制过夜。（因为生抽和辣酱已经有了咸味，就不要加盐啦。你可以在睡觉前腌好，第二天的工作就很简单啦）下图是腌制好的样子：6 n, v* U3 y7 R1 z1 {- [

- B7 l% }  A) S4 G7 U) X0 h2、锅里加一点油加热，放入几片生姜，然后把鸡腿肉放入锅中煎到两面有点金黄就可以啦（10分钟左右），至于火候嘛，我是用大火-中火-大火。& g, J6 c/ O& Z% _0 n! N

* F+ K3 N1 ]. k. s6 \0 ^$ s2 h) y$ O7 F3：将煎好的鸡腿肉切片摆放在生菜上（最好提前摆放好生菜，免得鸡肉凉了）。
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这个其实没有"卷"起来,应该算是鸡肉为主料做的一道菜

蔬菜是装饰的吧 忽略掉蔬菜 就是普通的鸡肉了

看见就想吃啊，我最喜欢吃鸡肉的，之要是鸡肉都喜欢吃 ！