材料：超级简单，鸡腿和米饭
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步骤：1.先把鸡腿洗干净，再在表面划上纹路。
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8 e5 J# A. m# q- }9 N            2.热锅温油，把划上纹路的鸡腿放上去煎，煎个3-5分钟。再翻个面，继续煎。把鸡腿里的脂肪都给逼出来~（或者你运功把脂肪逼出来也可以！, G$ `+ ~% L$ O/ ]2 W8 ~7 u  a- K
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. n' L2 {4 X5 C            3.倒掉锅里多余的油，加生抽、糖、料酒、盐、还有半碗水，焖个15-20分钟，就差不多了。
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2 `0 _' u* j" @: _            4.把米饭盛碗里，压实，反过来扣在盆里。最后放上烧好的鸡腿。
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" k7 ]$ c- v1 J- X/ S& n哇卡卡，实在太好吃了~~~3 {2 _% Z' _; z0 }, s+ a( v

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要是再有点装饰就更完美了，可惜我家里找不到可以装饰的东西。

看上去的确很诱人，不知道鸡腿的肉质软不软，还有就是再加些蔬菜，营养就均衡了

鸡腿前期处理一下感觉更好熟一些，可以用钉锤捶打一下，让肉质变松，更易入味/ g& S9 ?8 K2 W
如果在配上少量的青菜围边，就更可口了