苏州人爱吃白鱼，吉林人爱吃明太鱼。也许这话说的不客观，但这是前几天和一个吉林同事讨论出来的基本结论。哈哈。~~而对于非常不爱吃真空包装熟食的我来说，这样的真空明太鱼可是更没有吸引力了。。。。。- n6 K7 M5 B4 _7 ?7 f
于是即兴发挥，做了碗明太鱼泡菜汤1 f4 L1 O$ t$ n

! n5 E- W6 R& ?# j袋装泡菜和真空明太鱼
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冰箱里还有好多2 z! R* G4 }! V- C3 ]: N: N
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明太鱼拿出来切段! Z* Y' x! c  d2 @4 [: |

; x$ C% m: c0 f9 f( J6 i一起加水大火煮开，再转小火煮一两分钟
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基本不用调味，仅仅加了一小撮鸡精
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酸辣可口的明太鱼泡菜汤就OK了
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这个是很简单，色泽也很好 看起来很有食欲，象楼主学习，