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原料:' X" i5 e' b: X+ m6 H- q
菠萝、糯米、葡萄干、杏仁。
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调料:, ]4 m+ o& B, c* j! ?1 S, B+ v
冰糖。
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6 E- Z* b) `( n @1 J做法:( i& Q& i% R1 Q) k* {
1、糯米提前一天用清水浸泡;
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2、菠萝开盖取出中间的肉切丁;
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3、将糯米、葡萄干、菠萝肉搅拌均匀;
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4、将搅拌好的米填到菠萝中,上屉蒸25分钟,撒上杏仁,用小西红柿装饰即可。
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2 x$ ?0 k+ B) @/ }' i- D菠萝饭有菜、有肉、有水果,可谓是一举多得的一道美食,蒸好的饭香、果香、肉香弥漫在空中。