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4 M; f0 G% M. ]$ j5 Y) Q　　 主料：豆腐, v. X3 p7 ^" N0 H2 b: {& N
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　　 辅料：香菇、里脊肉、冬笋、香菜
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　　 调料： 葱、姜、盐、醋、鸡精、胡椒粉、香油、水淀粉、鸡精、食用油
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　　做法：
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- }! j' e2 _5 s4 z' K　　1.将豆腐切成丝，里脊肉切成丝，香菇、冬笋、葱、姜洗净切成丝，香菜洗净切成末；
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　　 2.坐锅点火放入清水，水开后分别放入豆腐丝、香菇丝、冬笋丝、肉丝焯一下捞出放入盘中；
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9 J; P) o1 p$ t# R  s( F　　 3.坐锅点火放入高汤、盐、鸡精、适量醋、胡椒面、鸡精，待锅开后倒入豆腐丝、冬笋丝、肉丝勾薄芡撒上葱、姜丝、香菜末即可出锅

LZ的图我怎么看到的都是块啊..何况 豆腐怎么切丝啊- -#这个玩笑开得有点大

这是豆腐干啊，还以为是水豆腐呢。还没试过香菇煮水豆腐呢。