# n4 l- r+ k5 l0 W/ j# A% S材料:  玉米面.小麦面粉.发酵粉.食用油.黑芝麻.
, B, q" ]- Z7 S2 x        玉米面与面粉的比例是2:3.玉米面少点,放多了会觉得很粗.口感差.% w' s, e# h1 b9 k* r  J5 m+ R
做法:先把玉米面用开水烫合匀(可多放点水,一会加小麦粉时可不加水了.因为经过烫的玉米面吃起来比没烫过的玉米面口感更细腻,口感好.).用盖子盖好等凉到温温热时加面粉.
, r' E% o: d0 x5 b7 V7 g4 _面粉与发酵粉一起放入.放少许食用油,(在做的过程中不粘手)合匀后盖好盖子发酵.* T; ]+ ~* h3 g; f' J% x
发好面起蜂窝状就可以了.把面揉好后分成小剂子做成窝窝头.玩点花样.用面搓成细条做耳朵与猪嘴
1 u4 {, |6 X: X" D- \# ^点上两棵黑芝麻做眼睛,再用叉子做两个洞当鼻子./ B1 B4 v  \' {. E
水开后蒸15分钟

很有创意  应该是一道不错的菜，有机会也自己做下 哈哈