原料：柳橙(1只)、基围虾(10只)、青瓜(半根)、西芹(1/4棵)、红萝卜(半根)、圣女果(2粒)、西兰花(3小朵)( t$ _+ B( s+ E+ V) W
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调料：草莓酱(3汤匙)、沙律酱(4汤匙)7 f+ p* E( l! V. [# Q  g; V7 `) C- N
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工具：挤花袋(1个)* i& `3 M3 U# A- N/ }
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做法：1、洗净基围虾，放进沸水中烫30秒，捞起剥去虾壳，投入冰水中至凉透，捞起虾仁沥干水。" q( z' f& J( f! w8 g1 J

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2、将西芹、青瓜、红萝卜洗净沥干水，然后切成丁。) N7 G1 X2 ]& T

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4、加4汤匙沙律酱入碗，连同西芹、青瓜、红萝卜丁一起拌匀。
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5、把柳橙洗净后切成花篮状，挖出橙里的果肉，再削去橙底部一小片果皮，好让它能斜放于碟上。* C9 Q- b- O# L
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  z( e1 O) g6 C3 @6、将水果沙律舀进香橙篮里，装满后将剩余的沙律倒在篮边，舀3汤匙草莓酱平铺在篮边，再摆上西兰花和圣女果。; q) U5 D- g0 _8 Y' h2 B. U7 P& }. K

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1 i( i9 A5 k0 l3 s; H5 Y4 X/ n& [7、取出挤花袋装入沙律酱，剪一个小口后，将沙律酱挤在香橙篮上，并在草莓酱上挤一些花纹即可。* [0 h/ ?. c% A, u

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" Y4 x' O9 C6 _0 @! G这道菜做法很简单的说。而且外观也非常漂亮。6 I$ W, K# p9 x7 k' C8 @
一定要学一下子。

这个菜的味道应该是酸酸甜甜的，应该很好吃吧！