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材料：! E, o( T+ F" P. j0 e4 t
金枪鳗、姜丝、蒜片、甜葡萄酒、糖、盐。
8 M) k- c2 X- X2 j8 w# [做法：7 b# }7 p2 u4 R. T/ w
1、洗干净鱼。# E) u# n' L6 Q) a" x

: a6 ~- ]# c+ \* R' E, g) d& R* K) T2、金枪鳗切段、混合姜丝蒜片、甜葡萄酒、糖、盐包入锡纸~1 p: w; l6 s- E8 c; g5 B
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! j; f& o2 }3 m9 I% I3、包好，预热烤箱220度~& t# b! ^+ {2 u7 ~

7 M5 x7 D- _, @, S( s  g. u4、放烤箱顶层~220度烤15分钟~' t, O! V1 V' E5 B. [( j$ V- Z! \
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5、加紫洋葱、小莴苣，包好再烤5分钟，取出打开锡纸，就可以吃咯~~~
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8 `0 T9 A7 P/ O) D搭配一道爽口的蚝油生菜~
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鳗鱼是好东西啊，一定要学，以后自己作着吃！