$ P( Y) q/ J. T5 J
( M J" X6 M8 F- w
做法:1)准备材料:中等的白蘑菇8个,清洗干净,揪去蒂。4条培根肉片,每条都一切为二。24个野生北极虾虾仁。
- c! @) j& W7 d+ Z& {; l l% B% u
7 J: n) L6 E+ W
" C: N3 E% v' h% Z& N- Y2)取3只虾仁填到揪去蒂的蘑菇里。
{3 R* D1 ^! A5 v! q# v o3 y& v- c3 Z8 q" ~6 h3 _ j# r4 h' n
% a5 R A3 E7 O, }+ s7 [1 e( R$ P/ y% ^1 l8 i
3)取切好的一块儿培根,卷在蘑菇上,用培根包住塞了虾仁的那一面,把培根接口的地方在另一面。
% ^8 k( J& k3 Z& x) i5 T" y) P
9 }6 w$ n3 h t( g4 Z6 ` H
. V6 Y5 c" X y' ?- {9 [ u p, m
$ `7 R$ {8 j; @# W
4)把培根接口的地方朝下,摆放在烤盘上。
, B! R* V$ G2 h4 ]+ Z
+ J$ r) e5 o7 ^- L( f& q6 g9 |
0 W Q2 ?4 r% t' C) ?3 f: s& h
1 t E* D0 y0 t- ^8 W; v9 d5)烤箱预热到华氏375度(摄氏180度),放进去烤。烤的时间,看个人喜好吧,培根熟了即可,不过,我喜欢多烤会儿,多烤出些肥油。我每次都喜欢在出炉前再用烤箱的上火(Broil)最后稍微“燎”一下,这样颜色更好看些。
1 m- \/ t- f& f4 ~
8 _4 N3 [/ j3 d; R! i* f2 {