蒸三色蛋[图文]1 i7 `+ O# E! P4 K9 }
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( B8 t4 V, ]* M9 G$ c. q原料：8 w/ h9 O. W0 b5 c- K0 P
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鸡蛋3个（小一点的）、咸鸭蛋1个、皮蛋1个、淀粉水（干淀粉2小匙+水100ml混合）。1 y; d+ f; L" C( q1 O' q) y5 s
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做法：! R0 ~$ i+ I2 r6 x4 U

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1 n) s, M: I) D6 r0 G/ b*皮蛋一定要再蒸一下，否则蛋黄粘粘的不好切，最后蒸出来也不好看！
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*不用再加盐了，咸蛋的咸味已经渗开，感觉刚刚好！当然喽，再蘸点酱汁什么的也不错哦~: s% n) f1 D9 i
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这个真的是简单，明天端午，刚好吃皮蛋，试一下这个