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三鲜馅饺子详细做法
1 j& S( `4 {8 o" N1 ^原料：
9 U  T: b- z& I  p韭菜一捆，虾一斤，还有肉馅，鸡蛋。& W/ Y* r4 l0 X( M! I
做法$ G: }9 n+ A% ]/ k6 v. l- I3 g+ R
1、 用温水和面。% U# p6 Z+ h8 |" h" W  Q& \7 z
2、 2、把大虾去头，去皮。
6 K( s2 E3 k* s' W+ ?; S3、 把韭菜切碎。
0 j8 N7 x( K5 t- T8 V4、 、炒鸡蛋。5 H2 V' _9 y! G" R% `  w$ y
5、 5、把虾切成大点块。$ P. J/ m& I( E
6、 在肉馅里放入盐，花椒面，鸡精调味。
' [* ~- V$ c  B5 ]7、 把肉馅，鸡蛋，虾，韭菜放入盆中拌好。9 c8 v" B$ n+ d  F, C' h% }1 n0 g0 B
8 开始包了哈8 ^; M% z5 d; ~# v8 e! o

2 R& Z1 k6 v% D[ 本帖最后由 人人色色 于 2009-5-25 22:38 编辑 ]

超级好吃的饺子，这个搭配很正点，平时我们都是还加点五香粉的！

很不错$ n1 M) ~# T2 J; \  R, p8 V

( G8 g% c' a! e" S1 P多谢楼主
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下次一定要试一试
5 ]+ d; \9 m. t9 F$ K1 u; P0 D& L' c' z7 D/ n

楼主的馅儿可真实奢侈啊…又是韭菜又是虾的… 小弟还是不是很会包饺子，都是跟着朋友包，和面和包饺子的技能还是有待学习啊，不知有人传授没有。

我的最爱，特别是韭菜，就是老婆嫌麻烦，不给做。

饺子好吃..就是包起来麻烦..楼主的配料让人看起来就很有胃口

哈哈 太美啦，美好生活吃出来， 谢谢楼主啦先。

馋死我了，我是东北人，贼爱吃饺子。就是和不好馅子。看了楼主的帖子，再努力一次

和我们这里基本一样，因为本人不爱吃韭菜，所有还是西葫鸡蛋或是西葫羊肉比较好吃！

有点超前的做法，但又没有脱离传统，主打的味道还是挺适合大众的。老少皆宜