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[热菜] 茶熏鸡翅[5P]

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茶熏鸡翅[5P]


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材料:鸡翅15个、老抽1小勺(生抽也可以)、盐1小勺(口味清单可以放1/2小勺)、黑胡椒粉1小勺(白胡椒粉也可以),以上材料搅拌好腌制15-20分钟。 5 X2 |, y% L8 [) v+ R% Y8 o
茶熏的料:茶叶50克、糖50克、大米50克。茶熏的工具,挑个不值钱的搪瓷盆,一会儿就知道为什么了!& G9 R# q& x1 p- Q
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腌制中的鸡“胳膊”% O- n# @* B' s" {

5 h! `* q$ t* h/ S, D' j! Q把革命的饭盆铺上锡箔纸,放上茶熏的材料" V5 _- t7 @! R7 {

' ^% t, O% n! K再放上一层锡箔纸,放上腌制好的鸡翅,用小火开始烹制,嘿嘿~~知道为什么用便宜的了吧。已经25分钟的样子 锅盖上已经有焦印了。味道象烧干锅的。希望不要有人闻到报火警$ v) c9 u( f1 z! X' K; z/ _. c: W

& F- r* g3 Q& H" {4 h8 B30分钟刷上蜂蜜,继续10分钟,好了出锅。看看不错吧!

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反复检查了一下,这次应该不会和茶香鸡翅重复了吧?

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茶香的东西几乎没有吃过   不知道是什么感觉啊

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可以自己做做尝试,茶香味的不会跟茶叶蛋味道差不多吧 回头自己做做

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不错的样子..今天就准备下厨试试看..谢谢呵..

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嘻嘻嘻,这个倒可以一试,不知自己做的好不好。

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这个有意思啊,卖相不错,感觉蛮好吃的啊~

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烤鸡翅膀,我最爱吃,这次怎么又出来个茶熏的呢,看起来很独特

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这个菜不错
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多谢楼主推荐
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有机会要试一试# J+ d% y7 i. o, q* Y! E  y% ?" H
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看看自己的手艺
" K7 D5 W0 o. L* l& k9 |哈哈

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看上去恨不错啊,不过好像有点难度,材料也不太好弄

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