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咖喱牛肉
嘿嘿昨天和几个朋友在家做西餐会友,做了超级棒的咖喱,这里和大家分享下哦!
2 ? E, S5 V3 k# H6 _% O1.超市买那种盒装咖喱块(小包装够5~6人份)
/ h* j: z: J# m' b9 l2.各种食材(根据自己喜好),推荐,西红柿,洋葱,胡萝卜,青椒,土豆等
; P; w' a5 q, R1 c% P$ t) D3.肉类,推荐牛肉,鸡肉
$ ~0 @- {; v$ Z+ g开做喽~
/ o; y1 R! u) c% X" t 首先准备工作需要吧所有食材都切丁,大小差不多,肉也是,肉丁可以用水豆粉盐极美酱肉稍微码下味。
* ^9 y H6 E$ B* ~9 X8 n8 Q/ ]色拉油少许,加入热锅,中等油温下肉丁翻炒,至变色后1分钟有香味出来加入其它所有蔬菜丁翻炒,大概7~8成熟加入水煮(刚好末过食材)15分钟左右,加入买来的咖喱块加入,搅拌熬煮20分钟左右,美味诱人的咖喱就出炉啦!
: ^* @! U& g- h1 `$ `2 ]" Q 准备较简单,味道很棒,就算是不会做饭的人待客也有道了,哈哈!