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做法:1)几只煮鸡蛋,自己喜欢的调味料。我用了一点酸黄瓜和一点沙拉酱。还有,葡萄干做眼睛,胡萝卜做嘴巴。
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2 [" U, t, A2 ]0 ~+ x$ A% V2)把鸡蛋的大头切掉一小块,以便鸡蛋能够直立起来。
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; v5 l: r" Z1 G: i+ ?: H: n& n3)用刀把鸡蛋的小头部分的蛋白切下来―――用刀一上一下地刻,刻出“波纹”的样子。
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3 w5 ^8 k: I$ V: J" i4 Z0 T- O% W4)蛋黄抠出来,加切碎的酸黄瓜和沙拉酱。当然也可以用别的喜欢的调料来调。
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5)把调好的蛋黄舀入大的那部分蛋白里。
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- a1 E7 O% I/ X* N6)盖上之前切下来的那块小蛋白,再安上眼睛和嘴巴。
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