[其它] 白灼虾

本人很喜欢吃海鲜，特别是白灼虾，那个鲜美，别提多爽。我的做法是从市场买回的活虾，用开水灼熟（下锅前虾一定是活的）。; N2 s! i; |7 p7 S2 J8 c
酌料：1、三份蒜米，一份姜混合捣溶盛在一小碗内。
7 z* b' j9 F0 d, M      2、加入适量红醋。' ~* q: W5 ^% O0 a: X
      3、加入适量生抽王（我用惯海天牌的）。8 j* X! Z4 ^- r7 p
      4、喜欢的话酌情滴几滴纯芝麻油。2 u2 Y- e1 }' C
      5、加入适量沸油（最好是纯花生油，我的方法是拿个汤勺直接在煤气炉上加热。）
. c( G$ R8 t! i+ ?. C. q0 K. C) m2 O一碗香喷喷的酌料就摆在你的面前，夹起热气腾腾的虾蘸一下酌料，放入口中，呵呵，赞啊！