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    烹制方法（四人份） 　　材料：
6 o5 J$ [, Z; L　　柠檬(1个)、鸡翅(8只)、蜂蜜(2汤匙)、蚝油(3汤匙)2 a# ]  i3 D1 ?% n- o  w% \4 {

/ d- U! C, o' L! r4 P* e    调料：
- X4 \$ S1 @6 f$ z　　油(10汤匙)、盐(1/3汤匙)
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1 解冻鸡翅洗净沥干水，在鸡翅中间划一刀，以便入味。

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2 柠檬洗净，切成四瓣待用。

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3　锅烧热放10汤匙油和1/3汤匙盐，将竹筷插入油中，如筷子四周有冒细泡，放入鸡翅转小火煎5分钟，要不时地给鸡翅翻身，以免粘锅。

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4 盛半碗水加3汤匙蚝油调匀倒入锅中，盖上锅盖以中火焖煮5分钟，直至汤汁差不多收干。

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5 揭盖加2汤匙蜂蜜拌匀，转小火焖2分钟便可熄火，挤入柠檬汁调味，即可出锅。

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5 揭盖加2汤匙蜂蜜拌匀，转小火焖2分钟便可熄火，挤入柠檬汁调味，即可出锅。

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    1、鸡翅下锅煎时，很容易因粘锅而掉皮，在油里放点盐可避免鸡翅粘锅。 　　2、放蚝油和蜂蜜后，要注意控制火候，开小火慢慢焖入味，开大火容易烧焦。9 C# [3 q! H8 ?1 G" e& c
　　3、柠檬汁要在熄火后才挤入，如果没有关火就挤入，柠檬汁就会渗入鸡翅里，吃起来会有点酸。+ l& L. }9 q, ^. ?' T5 Z
　　4、鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中

翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。 + T4 w$ q3 g+ v2 z6 ]. t; ?) a

在学习了做菜的过程，同时还有美女欣赏．不错的感觉，另这道菜的品像也属上等，营养价值也是不错的，值得推广．

鸡翅很好，可美女就说不上啦，本来能吃上七八个的，看了也就只能吃进去三五个啦

这是不是也属于红烧`又想起了句经典台词“红烧翅膀，我喜欢吃”

上次做了一次蜂蜜猪脚
$ Q1 h4 E4 [  N2 Q3 @( T7 ~4 R4 L) n放了太多蜂蜜' Y8 g! t; {. ]4 w% P
上面鸡翅膀的做法有点意思

哈哈吃鸡翅即能养身又能美容!!看来一定要试试了

吃得时候什么味道啊，吃得出酸味么？难道是酸酸甜甜的？